Dans le répertoire de Buzz No Limit,
vous retrouverez des reportages sur des sujets en tout genre. D’ailleurs, vous
irez à la rencontre de personnes qui ont des métiers insolites.
Par exemple, dans un récent clip, vous
découvrirez le dernier maître dans le monde qui excelle dans l’art de
confectionner des nouilles avec un bambou. Il s’agit d’une technique très
ancienne qui consiste à sauter sur la tige afin d’aplatir la pâte pour le bon
développement du gluten.
Pour visionner cet enregistrement ou le
visionner en streaming, vous devez vous rendre sous la rubrique « Sélection
Vidéos » de Buzz No Limit.
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Une
vidéo montrant la fabrication de nouilles de bambou
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